FoodSeek（食问）是全球首个食物学科公用大模子，由江南大学牵头，结合科大讯飞、华为等单元，食物伙伴网专业数字资本共建，立脚“食物科学取工程” 国度一流学科劣势，打制 “食物 + AI” 融合立异标杆。2025岁首年月，学校启动食物学科大模子基座研发，建成食物学科全谱系高质量语料库，完成焦点手艺攻关取多轮论证评审。2025年7月4日，江南大学正式发布FoodSeek大模子1。0版本，环绕讲授—科研—科普—行业办事四大场景，上线食物平安尺度问答、养分素查询、科研帮手、食物AI员四大智能体，具备专业消息抽取、精准推理、智能解析等焦点能力，填补食物范畴公用大模子空白。2025年下半年，FoodSeek大模子深度融入国度聪慧教育平台研究生教育板块扶植，为食物学科研究生供给智能讲授辅帮、科研立异支撑、优良资本供给，帮力平台资本提质取功能升级。2025年12月，江南大学FoodSeeker智食社成立，面向食物、人工智能等相关学科学生招募，吸纳师生参取，聚焦大模子手艺科普、使用实践及场景摸索，搭建学生参取科研实践、交换进修的一体化平台，进一步完美FoodSeek大模子生态结构，帮力学生将食物专业学问取AI手艺连系，提拔实践立异能力。2026年1月，教育部学位取研究生教育成长核心致信称谢，承认FoodSeek大模子正在国度教育数字化计谋中的实践价值取示范意义，学校 “AI+学科” 融合育人再获国度级必定。2026年1月下旬，江南大学严酷遵照国度《生成式人工智能办事办理暂行法子》等律例要求，向网信办提交存案材料，积极推进FoodSeek大模子合规存案工做，为后续模子规范化使用、办事能力拓展及落地供给支持。2026年3月，FoodSeek大模子2。0版本已成功上线并实现当地化取夹杂式双平台摆设。进一步提拔了模子运转的不变性、平安性取办事响应能力，为大模子的深度使用供给了无力保障。2026年4月，江南大学召开 FoodSeek（食问）大模子2。0版本研讨会，会议环绕食物学科大模子的扶植进展、手艺优化、使用成效及将来标的目的进行了深切交换，进一步凝结了校表里专家共识，为鞭策模子迭代升级奠基了根本。FoodSeek食物平安尺度智能体遭到国度卫生健康委员会高度承认，精准对接国度食物平安管理数字化刚需，打制集国度食物平安尺度智能查询、精准比对、智能问答、合规校验、尺度宣贯于一体的一体化AI办事系统。依托FoodSeek大模子手艺赋能，江南大学食物科学取资本挖掘全国沉点尝试室实现科研范式改革，显著提拔食物科学前沿摸索效率取原始立异能力；同时为国度市场监管沉点尝试室（食物平安风险物质鉴别取防控）供给智能手艺支持，帮力食物平安防控智能化程度升级，实现从手艺立异到平台支持、本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，仅代表该做者或机构概念，不代表磅礴旧事的概念或立场，申请磅礴号请用电脑拜候。