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　　跟着收集餐饮快速成长，外卖配送结尾餐品擅自拆封、报酬污染、餐品互换等风险现患日益凸起，消费胶葛频发，逐步成为限制餐饮食物平安结尾管理的平易近生痛点。针对外卖配送无物理防护、拆动踪迹无溯源，且小微商户自从设置装备摆设防拆包拆存正在合规运营成本添加的现实问题，贵阳市市场监视办理局回应市场从体取群众双向，以尺度化食安封签推广使用为抓手，奉行一次性防伪食安封签普惠行动，精准破解外卖结尾监管盲区。

　　中新网贵州旧事7月23日电（记者 杨茜） 2026年，收集餐饮食物平安问题集中整治专项步履开展以来，贵州省的整治工做纵深推进。各地立异行动频出，通过食安封签、你点我捡、无堂食外卖集中办理等行动，压实从体义务，汇聚起收集餐饮食物平安社会共治生力军，让群众吃得安心。

　　铜仁市积极摸索无堂食外卖监管新模式，指点碧江区市场监管局立异思、充实操纵辖区闲置资产，打制集中式无堂食外卖办事示范点，指导无堂食外卖商户集中入驻、同一办理、规范运营，乱、差”监管难题。一是组织监管力量对辖区无堂食外卖开展全笼盖摸排，领会辖区内无堂食外卖商户遍及存正在“想规范但缺场地、想整改但缺投入、想成长但缺指导”的窘境。二是摸排控制辖区内优良闲置运营资本，选择城市核心地段，出产设备完整、且已建成“互联网+明厨亮灶”系统的闲置资产，将其为集中式无堂食外卖办事平台。同一培训、同一办理，一一核查后厨“三防”设备，奉行生熟分区存放、公用东西分手利用，指点商户持证亮证运营，从业人员持无效健康证明上岗，实现“商家运营、群众安心消费”的双赢。尺度化外卖档口每月房钱仅500元，和同地段其他商户比拟，仅衡宇房钱就削减约70%，已有18家无堂食外卖商户完成签约，14家入驻开展运营。

　　2026年4月贵阳市鼎力奉行一次性防伪食安封签普惠行动，面向全市入网餐饮商户免费投放，明白“出餐必封、一餐一封”硬性要求，严禁漏封、虚封、反复利用封签，并将封签规范利用纳入日常现场核查沉点，发觉问题立行立改。封签规范同一，内嵌监视二维码、公示赞扬举报热线，消费者可一键举报、一键申请抽检。封签面向全市入网餐饮商户免费投放。截至目前，贵阳辖区市、县累计免费投放食安封签250万张，无效夯实收集餐饮结尾平安防护根本。